チリコンカンの大雑把な作り方

【材料】

・ミネストローネ（固体液体どちらも可）300ｇ

・豆（サラダ用でも缶でもなんでも可）一袋又は一缶

・挽肉 200g

・にんにく（チューブタイプ推奨）

・玉ねぎ1/2個

・タバスコ

【工程】

①玉ねぎをみじん切りにして挽肉と中火で炒める。

②肉に火が通ったらチューブにんにくを香りがフワッと立つぐらいまで入れる。

中火のまま、混ぜ合わせる。

③豆を全て投入。弱火にして豆をぐちゃぐちゃに潰す。

④ミネストローネ全て投入。中火に戻す。汁を20%位蒸発させる。

⑤タバスコをフライパン🍳半周位入れる。混ぜ合わせる。

⑥余熱で汁気を飛ばしたら完了。